Erubiel Castro adalah pemain sepak bola profesional berusia 24 tahun dari MEX. Saat ini ia bermain untuk Cimarrones de Sonora, mengenakan kaus bernomor 25. Ia bermain terutama sebagai Penjaga gawang. Tinggi badannya 188 cm dan berat badannya 87 kg. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 100K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Santos Laguna U21 ke Racing de Veracruz pada 2025-07-01.

Di Liga MX 2024-2025, Erubiel Castro bermain dalam 6 pertandingan, dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per pertandingan.