তিনি প্রধানত ফরওয়ার্ড হিসেবে খেলেন। তাঁর বর্তমান বাজার মূল্য আনুমানিক 25K €।

তাঁর সর্বশেষ স্থানান্তর ছিল Viktoria Aschaffenburg থেকে Alemannia Haibach-এ , যা হয়েছিল 2025-07-01 তারিখে।

জার্মান রিজিওনালিগা 2024-2025 মৌসুমে, Gianluca Schäfer 27টি ম্যাচে 3টি গোল করেছেন এবং 0টি অ্যাসিস্ট দিয়েছেন, প্রতি ম্যাচে গড়ে 0.1টি গোল করেছেন এবং 2টি শট নিয়েছেন যার মধ্যে 1টি লক্ষ্যে ছিল।