वे वर्तमान में सीडी यूनिवर्सिडाद Católica के लिए खेलते हैं और नंबर 14 की जर्सी पहनते हैं। अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर, वे इक्वाडोर अंडर 17 का प्रतिनिधित्व करते हैं। वे मुख्य रूप से फॉरवर्ड के रूप में खेलते हैं।

लिगाप्रो सीरी ए 2025 सीज़न में, Isaac Mateo Sánchez Cortez ने 32 मैचों में 0 गोल किए और 0 असिस्ट दिए, प्रति मैच औसतन 0 गोल किए, 6 शॉट लिए जिनमें से 1 लक्ष्य पर थे।