তিনি প্রধানত গোলকিপার হিসেবে খেলেন। তাঁর উচ্চতা 182 সেমি এবং ওজন 79 কেজি।

স্প্যানিশ তেরসেরা ডিভিশন RFEF 2025-2026-এ, Jonay Quintana Hernández 19টি ম্যাচে খেলেছেন, প্রতি ম্যাচে গড়ে 0টি ইন্টারসেপশন, 0টি ট্যাকল এবং 0টি ক্লিয়ারেন্স করেছেন।