Ia bermain terutama sebagai Bek. Kaki yang diutamakan adalah Kanan.

Sepanjang Piala Paraguay 2024, José María Arias Ortega tampil dalam 1 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.