Sebastián Pérez Bouquet adalah pemain sepak bola profesional berusia 23 tahun dari MEX. Saat ini ia bermain untuk Atletico San Luis, mengenakan kaus bernomor 26. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Tinggi badannya 165 cm dan berat badannya 57 kg. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 1000K €.

Perpindahan terakhirnya adalah Gratis dari Club Deportivo Guadalajara ke Atletico San Luis pada 2025-01-02.

Dalam 26 penampilan di Liga MX 2025-2026, Sebastián Pérez Bouquet mencatatkan 2 gol dan 2 assist, sambil menyelesaikan 12 umpan kunci dari total 302 umpan dengan akurasi passing 9.8.